札幌は近年「クラフトビールの街」として注目が高まっています。雪解け水の良質な水や北海道産ホップ・麦芽に恵まれ、個性豊かなブルワリーが続々誕生中です。地元民から愛されるブルワリー直営のブリューパブや、観光途中に立ち寄りやすいお店もたくさん。…

大阪にも近年、個性豊かなクラフトビール醸造所（ブルワリー）が続々登場しています。地元のビール好きはもちろん観光客にも人気のブルワリーも多く、旅行中に立ち寄れば大阪ならではの味と雰囲気を楽しめます。今回はビール好きの筆者が「地元民に支持され…

常夏のハワイでは、冷えたビールが格別ですよね。実はハワイには地元産のクラフトビールを楽しめるブルワリー（醸造所）がたくさんあります。今回はビール好きの旅人に向けて、地元の人々にも支持される人気ブルワリーを5軒厳選してご紹介します。どのお店も…