マイアミの街でも、近年は個性あふれるクラフトビールが楽しめるブルワリーが増えています。今回は旅行者にも行きやすく、地元の人々からも愛されている人気ブルワリーを5軒ご紹介します。南国ムード漂うマイアミならではの雰囲気と、美味しいクラフトビールの世界をぜひ体験してください。
- Wynwood Brewing Company（ウィンウッド ブルーイング カンパニー）
- J. Wakefield Brewing（J.ウェイクフィールド ブルーイング）
- Veza Sur Brewing Co.（ベザ・スール ブルーイング）
- Cervecería La Tropical（セルベセリア・ラ・トロピカル）
- Biscayne Bay Brewing Company（ビスケインベイ ブリューイング カンパニー）
Wynwood Brewing Company（ウィンウッド ブルーイング カンパニー）
Wynwood Brewingの看板ビール「ラ・ルビア」缶（ブロンドエール）（出典：Wynwood Brewing）
マイアミのアート地区ウィンウッドにあるWynwood Brewingは、マイアミ市初のクラフトブルワリーです。2013年創業の家族経営ブルワリーで、周囲のウォールアートに彩られたエリア同様にクリエイティブな雰囲気。明るく開放的なタップルームでは、地元アーティストの作品にも囲まれながらリラックスしてビールを味わえます。創業以来、マイアミのクラフトビール文化を牽引してきた存在であり、その功績から「エルダーステーツマン（長老）」的な存在とも称されています。初めて訪れる旅行者でもスタッフがフレンドリーに迎えてくれる、居心地の良いブルワリーですよ。
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住所: 565 NW 24th St, Miami, FL 33127
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公式サイト: Wynwood Brewing公式サイト
おすすめビール: 看板商品の「La Rubia（ラ・ルビア）」は暑いマイアミにぴったりな爽やかで飲みやすいブロンドエールです。もう一つの代表作「Pop’s Porter（ポップス ポーター）」はロブストポーター（黒ビール）で、2014年の全米最大のビール品評会「Great American Beer Festival」にて金メダルを受賞した逸品です。黒ビール好きならぜひお試しください。
おすすめポイント:
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マイアミ初のクラフトブルワリー: 地元クラフトビールシーンの草分け的存在で、歴史と誇りを感じられるスポットです。
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受賞歴あり: Pop’s Porterをはじめ質の高いビール造りで知られ、国のコンペでの金賞受賞など実績も充分。ビール好きも納得の味です。
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アート地区の雰囲気: ウィンウッドの中心に位置し、周辺のストリートアート巡りと合わせて訪問しやすい立地です。アートに触れながら地元クラフトビールを味わう体験は格別ですよ。
J. Wakefield Brewing（J.ウェイクフィールド ブルーイング）
J. Wakefield Brewingの「El Jefe」ビール缶（ココナッツ風味ヘーフェヴァイツェン）（出典：J. Wakefield Brewing）
Wynwood Brewingからほど近い同じウィンウッド地区にあるJ. Wakefield Brewingは、ポップカルチャー愛あふれるユニークなブルワリーです。店内には『スター・ウォーズ』やコミックの世界観を取り入れたグラフィティが描かれ、オタク心をくすぐる内装が魅力的。創業者のジョン・ウェイクフィールドさんは熱狂的なスター・ウォーズファンで、その趣味が高じて店内外の壁画にもストームトルーパーやジェダイの姿が！初めて訪れても思わず写真を撮りたくなる楽しい雰囲気です。
それだけでなく、マイアミ随一の醸造技術で造るサワーエールやスタウトが大人気で、国内外のビール好きを唸らせています。毎年開催される記念イベント「WakeFest Invitational」には世界中から有名ブルワリーが集結し、前日夜中から行列ができるほどの盛況ぶりだとか。地元のみならず世界的にも注目される存在です。
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住所: 120 NW 24th St, Miami, FL 33127
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公式サイト: J. Wakefield Brewing公式サイト
おすすめビール: フロリダらしいトロピカルな風味が楽しめる「El Jefe（エル・ヘフェ）」がおすすめです。南国産のココナッツを加えたヘーフェヴァイツェン（上面発酵の小麦ビール）で、ほのかなココナッツの香りと滑らかな口当たりが特徴です。暑い日の喉を潤すのにぴったりですよ。
また、J. Wakefieldは色鮮やかなフルーツサワービールでも有名です。ドラゴンフルーツとパッションフルーツを使った看板サワー「DFPF」は世界的な評価サイトでランキング1位に輝いたこともあり、運良くタップルームで出会えたらぜひ飲んでみてください。
おすすめポイント:
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個性的な内装: スター・ウォーズやコミックの壁画に囲まれた空間でビールが飲める、ファンにはたまらないユニークさです。写真映えも◎。
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サワー＆スタウトが絶品: フルーツを贅沢に使ったサワーエールや濃厚なインペリアルスタウトなど、尖ったビールが揃います。他では味わえない独創的なビール体験を。
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地元＆世界から支持: マイアミのクラフトビールシーンを代表する存在で、コラボ醸造や国際的イベントも開催するなど、ビール好き旅行者にも必訪の名所です。
Veza Sur Brewing Co.（ベザ・スール ブルーイング）
Veza Sur「Spanglish Latin Lager」瓶（11.2オンスのスタビー瓶）（出典：DoorDash）
ウィンウッド地区の中心に位置するVeza Sur Brewingは、ラテンのエッセンスを存分に楽しめるブルワリーです。2017年創業と比較的新しいですが、南米出身のブリュワー達が集い「Buenas vibras（ブエナス・ビブラ、良い波動）」を合言葉に陽気なクラフトビール文化を発信しています。開放的な倉庫風の空間には緑が配され、広い屋外パティオではしばしばライブ音楽やイベントも開催。まるでラテンアメリカのビアガーデンに来たかのような賑やかでお祭りムードが魅力です。
店名の「Veza Sur」とはスペイン語で「南を見る（＝南米志向）」の意味だとか。名前の通り、ビールにはマンゴーやグアバなどトロピカルフルーツを使ったものや、ブラジル風の生ビール（ショッピー）などユニークなラインナップが揃っています。注文時にはスタッフとのSpanglish（英語＋スペイン語）なやりとりも楽しみの一つですよ。
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住所: 55 NW 25th St, Miami, FL 33127
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公式サイト: Veza Sur公式サイト
おすすめビール: まず試してほしいのは「Mangolandia（マンゴランディア）」です。新鮮なマンゴー果汁をたっぷり使用したフルーティーなブロンドエールで、フロリダのビール品評会でも金賞を獲得した人気ビールです。爽やかな甘みと香りで、ビールが苦手な方にも好評ですよ。また、定番ラガーの「Spanglish（スパングリッシュ）」はライトな飲み口のラテンラガー。暑い日にゴクゴク飲めてしまう喉越しの良さが魅力です。可愛らしい小瓶（11.2オンスのスタビー瓶）で提供されるので、お土産に6本パックを買ってホテルで楽しむのも良いですね。
おすすめポイント:
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ラテンアメリカンな雰囲気: ビールの名前から音楽まで至る所にラテン文化が反映され、陽気でカラフルな雰囲気に包まれます。南米旅行気分で楽しめると地元でも評判。
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フルーツビールが充実: マンゴーやグアバなど南国フルーツを使ったビールが豊富で、ビール初心者や女性にも飲みやすいラインナップです。実際にマンゴランディアは品評会で金賞を受賞するなど味もお墨付き。
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広々とした空間とイベント: 屋外パティオではライブ音楽やフードトラックによるグルメ提供もあり、週末は地元客で大賑わい。開放的な雰囲気で昼下がりからゆったり過ごすのにも最適です。
Cervecería La Tropical（セルベセリア・ラ・トロピカル）
インテルマイアミCFとコラボした「La Original」アンバーラガー限定缶と専用グラス（出典：Inter Miami CF）
「La Tropical」は、1888年にキューバ・ハバナで創業した同国最古のビール醸造所の名を冠した歴史ロマンあふれるブルワリーです。1960年のキューバ革命で一度途絶えた伝統が、創業者の子孫と情熱的なスタッフにより約60年の時を経てマイアミで復活しました。2021年、ウィンウッド近郊に開業した醸造所にはレストランとビアガーデンが併設され、ヤシやトロピカルプラントが生い茂る緑豊かな「ジャルディン（庭園）」が特徴です。
まさに都会の中のオアシス！広々とした屋外席で南国の風を感じながら飲むビールは格別ですよ。店内には往年のキューバのポスターや写真が飾られ、クラシックな雰囲気とモダンな設備が調和した居心地の良い空間になっています。「Miamiに根付いたキューバの魂を感じてほしい」という想いから、環境への配慮も徹底しており、雨水の再利用や醸造時のCO2回収システムなど持続可能性にも力を入れているそうです。
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住所: 42 NE 25th St, Miami, FL 33137
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公式サイト: Cervecería La Tropical公式サイト
おすすめビール: 看板ビールの「La Original Ámbar Lager（ラ・オリジナル アンバーラガー）」は、1888年創業当時のレシピを受け継ぐ伝統の一杯です。美しい琥珀色と蜂蜜のようなほのかな甘み、そしてノーブルホップ由来の上品な苦味が特徴で、2023年ワールドビアカップで銅メダルを受賞しています。
もう一つ試してほしいのが「Nativo Key（ナティーボ・キー）」です。トロピカルIPAと称されるこのビールは、マンゴーやパッションフルーツ、パイナップルにレモンとライムまで南国フルーツの香りが詰まったジューシーなIPAで、爽やかな飲み心地が暑い日に最高です。IPA好きにもぜひ味わっていただきたい逸品ですよ。
おすすめポイント:
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1888年創業の伝統: キューバで愛された「ラ・トロピカル」ブランドがマイアミで甦り、その歴史に触れながらクラフトビールを楽しめます。ビール造りに込められた情熱と思いに、きっと心打たれるはず。
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南国リゾートのような空間: 熱帯植物が生い茂る広いビアガーデンはマイアミ随一の開放感。夕方には生演奏のラテン音楽が流れ出し、まるでキューバの避暑地にいるかのような気分に。併設レストランではキューバ風の創作料理も楽しめ、「ビール＋食＋音楽」すべて満喫できます。
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確かな品質: 伝統的なアンバーラガーのほか、新作ビールも次々と生み出しています。看板ラガーの国際大会メダル受賞に加え、地元サッカーチーム（MLSのインテル・マイアミCF）とのコラボ限定ビールを発売するなど、味も話題性も兼ね備えた実力派です。
Biscayne Bay Brewing Company（ビスケインベイ ブリューイング カンパニー）
ダウンタウン観光の際に立ち寄りやすいのが、Biscayne Bay Brewing Companyです。マイアミ旧市街の歴史的建造物（旧郵便局ビル）の中に2021年オープンしたブルワリーで、実は2012年創業の老舗ブルワリーが満を持して市の中心部に進出した場所でもあります。クラシカルで重厚な建物の3階に広がるタップルームは天井が高く落ち着いた雰囲気ですが、スタッフはとても気さくでフレンドリー。
カウンターを囲むように席が配置され、地元常連と観光客が混ざり合ってビール談義に花を咲かせています。店内にはビリヤード台やフーズボール（卓上サッカーゲーム）も置かれ、バーさながらの賑やかさ。スポーツ中継を観戦しながら一杯…なんて楽しみ方もできます。実際、こちらはメジャーリーグ「Miami Marlins（マーリンズ）」公式クラフトビールパートナーでもあり、野球観戦帰りに立ち寄る地元ファンも多いそうですよ。
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住所: 100 NE 1st Ave (3rd Floor), Miami, FL 33132
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公式サイト: Biscayne Bay Brewing公式サイト
おすすめビール: マーリンズの本拠地LoanDepotパークでも販売されている定番の「Miami Pale Ale（マイアミ ペールエール）」は外せません。ヨーロピアンスタイルのペールエールを基に、ドライホップで柑橘のアロマを効かせた香り豊かなビールで、苦味は控えめなので飲みやすいです。もう一つ、暑い日にゴクゴクいける爽快系として「Litehaus Pilsner（ライトハウス ピルスナー）」も人気です。こちらは名前の通りライトでクリアなドイツ風ピルスナーで、マーリンズの球場で初披露された銘柄でもあります。どちらも南フロリダらしい海辺やプールサイドが似合う一杯で、飲めばすっかりマイアミ気分になれますよ。
Biscayne Bay Brewingの「Miami Pale Ale」缶（6本パック）（出典：Total Wine）
おすすめポイント:
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ダウンタウンの立地: ベイサイドマーケットプレイスやブリッケルエリアからも近く、観光プランに組み込みやすいです。ショッピングや観光の合間にクラフトビールで一息つける貴重なスポット。
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歴史的建物の雰囲気: 1912年築の旧郵便局ビルの中という特別感！ヴィンテージ調の内装とモダンな醸造設備のコントラストが美しく、ビール片手に建物見学も楽しめます。
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地元密着の楽しさ: マーリンズ公式ビール提供店ということもあり、試合の無い日でもスポーツ好きが集まる活気があります。店内のゲームで地元常連と盛り上がったりと、マイアミっ子の社交場に交じってローカル体験できるのも醍醐味です。
記事で紹介したどのブルワリーも、旅行者にとって行きやすい立地でありながら地元に根ざした魅力を持った場所ばかりです。ビールの味わいはもちろん、それぞれのブルワリーの雰囲気やストーリーも含めて楽しんでください。マイアミ旅行の思い出に、ぜひクラフトビール巡りを加えてみてはいかがでしょうか。乾杯（¡Salud!）🍻✨
参考リンク:
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【17】Hop Culture「The 12 Best Breweries in Miami, Florida」(2023年10月更新)
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【19】Hop Culture上記記事 – Wynwood Brewing Company解説
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【37】CraftBeer.com「Wynwood Brewing Co.が2014年GABFポーター部門で金賞を受賞した記事」
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【38】Craft Beer Kings（オンラインショップ）J. Wakefield「El Jefe」商品説明
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【77】Magic 13 Brewing公式ブログ「Top 5 Breweries with Live Music in Miami」よりJ. Wakefield Brewing装飾説明
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【78】Miami New Times「J. Wakefield BrewingがRateBeerで高評価を得た記事」（2016年）
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【21】Eater Miami「Miami’s 13 Best Breweries and Beer Gardens」(2024年11月更新)
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【43】Brewbound「Veza Sur Brewing Co. Closes 2020 With Nine Beer Awards」プレスリリース
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【44】Total Wine商品ページ「Veza Sur Spanglish Latin Lager」商品説明
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【57】Brewbound「Anheuser-Busch Launches Veza Sur South Coast IPA」プレスリリース
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【50】Inter Miami CF公式サイト「La Tropical × Inter Miami限定缶 発表記事」
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【47】Cervecería La Tropical公式サイト「Beers」ページより商品説明
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【60】Total Wine商品ページ「Biscayne Bay Miami Pale Ale」商品説明
