たくさんのブルワリーがあり、それぞれの醸造所ごとにおすすめのスタイル、得意なビールのスタイルがあります。個人的な印象ですが、特徴的なビールスタイルごとにシカゴの醸造所をまとめてみました。旅行の際は自分の好みに沿って選んでみてください!
Pale Ale/ IPAを飲むなら
Half AcreのPale Aleは完成度高い!
IPAの種類がたくさん。Half Acreからも近くておすすめ!
飲みやすいピルスナー/ラガービール
しっかりとしたラガーを作っているアメリカではなかなか見ないラガー主体のブルワリー。
こちらはがっつりドイツスタイルのビールを作っています!ヨーロッパの味が恋しくなったらこちらへ!
輸入のドイツビールを飲めるバー。本場ドイツみたいな木で作られた店内で1Ⅼビールを楽しめます!
一味違うビールを飲みたい!
珍しいスタイルのビールも多く、新しく実験的なビールが毎月のように出るので何度行っても新しい発見があります。
教会のような独特の雰囲気を持つおしゃれなレストランバーが見どころ。シードルもフレッシュでおいしい!
クラフトビールブームに乗ってシカゴでも様々なブルワリーが楽しめます。シカゴはブルワリーの数だけでいうと全米ナンバー1! 密度で行ったらオレゴンとかに負けてるけど数だけなら勝ってる!
ぜひほかのブルワリーにもぜひ行ってみてください。
シカゴ以外はこちら↓
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まとめ
スタイルごととはいえ他にもたくさんおいしいビールがあるので飲まず嫌いせずにいろいろ飲んでみることをおすすめします。
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