アメリカのクラフトビールといえばオハイオ州のポートランドが有名かもしれませんが、実はコロラドも隠れたクラフトビール王国です。なんとデンバー市内だけで140以上、州全体では400以上のクラフトビール醸造所がビールを作っているそうです。
実はビールづくりが盛んなコロラド州
アメリカの真ん中よりちょっと西にあるコロラド州。州都デンバーは標高1600mにあり、さらに周りはロック-山脈に囲まれているので登山やスキーで有名です。
日本ではあまり知られていませんがビールも盛んなのです!ブルワリーのお兄さんに聞いたところデンバーの街だけでブルワリーが140以上、州全体では400以上。
はっきりとした理由はよくわかりませんが、Coorsの本拠地がありビール造りの文化が根づいていること。ロッキー山脈からのきれいな水源がビール造りに適していること。ほかの土地から移り住んできた人が多く先進的なことに対する取り組みが進みやすいことなどが考えられます。
当然すべてを紹介することはできませんがいくつか自分で行ってみておいしかったブルワリーを紹介させていただきます!
デンバー
ダウンタウン・デンバー
ユニオンステーションを中心に広がるダウンタウンからアクセスしやすい醸造所たちです。クラフトビール初心者の方にも気軽に本格的なビールを楽しんでいただけると思います。
www.musachicago.comwww.musachicago.com
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River North地区
Uberのおにいさんのすすめで足を運んだRiver North地区。大体24th通りあたりから北の川沿いの地区をさします。
通りをドライブするだけであちこちに醸造所が。大きなものから小さいこじんまりしたものまであるので様々なバリーションのビールを楽しむことができます。
ダウンタウンからもスクーターで10分かからないくらい。アクセスも悪くないです。
South Platte川沿い
ダウンタウンからみてSouth Platte riverの向こう側にある醸造所。ダウンタウンほど混んでいないのでゆっくりできておすすめ。
ゴールデン
完全に個人的な理由ですがデンバーから約20分ほどのゴールデンという町にも足を運びました。
なんとこちらは世界的に有名なCoorsビールの製造所があり、工場見学もできますので、そちらと合わせてクラフトビールを楽しんでみてはいかがでしょうか。
まとめ
正直、私も行くまではコロラド州でここまでクラフトビールが盛んだとは思っていませんでした。多すぎて迷ってしまうほどですが、その分自分の好みに合ったブルワリーが見つかると思います。コロラドビールツアーおすすめです!