シカゴ留学日記

アメリカ、シカゴにPhD学生として留学中。興味のあること、留学についてなどについてマイペースに書いていければと思います。

シカゴ北にあるラーメン屋Stringsを紹介。さっぱりした醤油ラーメン中華麺ぽくておいしい[シカゴお]

シカゴの北、Belmont駅の前にあるラーメン屋。感動するほどおいしいわけではないけれど、さっぱりした中華麺は安定感があってよい。
 

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Strings

ホームページによるとに2014年から営業しているようで、シカゴのベストラーメンとかにも選ばれているみたいですね。

www.ramenchicago.com

 

行き方

ダウンタウンからRed Lineで北に15分くらい行ったBelmont駅の目の前にあります。この辺りはBoy’s TownでおもしろいBarとかもたくさんあるので足を運んでみる価値はあると思います。

 

 

 

メニュー

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醤油、豚骨、味噌、地獄(辛いラーメンがアメリカでは人気?)の4種類。バリエーションも結構あるので、そこは頑張ってると思います。今回は醤油の黒豚をオーダー。
 

醤油ラーメン

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スープはかなりスッキリ目の醤油ラーメン。少ししょっぱい気もするけど味は悪くないです。全体を通してもどうしても見逃せない悪いところは特に見当たらずアメリカのラーメンにしては優秀!だいたいいつもどこかしらに欠陥があるので、、、無理矢理挙げるとすれば箸が中華料理のように長いやつ、、、
 
ここがいいのはめんが特徴的なところ。かなりツルッとした麺が固めに茹でられています。スッキリ目のスープと合わせてかなり中華麺の印象が強いお店ですが、クオリティはなかなか高いです。
 
 
トッピングはデフォルトでチャーシュー、ナルト、きくらげ、わかめ、メンマ、紅生姜、ネギ、のり、もやし。チャーシューは厚いのと薄いのが選べます。
今回選んだのは厚い方。柔らかくて美味しいです。
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 分厚いチャーシュー
 

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チャーシュー丼や枝豆などのサイドメニューも。
 

オペレーション

ここのお店も店員さんは気さくで、テキパキ動いてたと思います。いらっしゃいませーも日本語で言ってました。
 
ラーメンが出てくるまではだいたい10分くらいでした。変な時間に行ったしガラガラに空いていたので早かっただけかもしれません。
 

 写真ギャラリー

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店内は小さめだけどきれい。天井に日本らしい?電球が。

 
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外観はこんな感じ。右下に怪しげな日本語が書いてあるので若干不安になる笑

 

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最近はデフォルトでチップ18%だけどさらにその上を狙ってきてる、、、

 

まとめ

ダウンタウン北のラーメン店を紹介させていただきました。感動の味とまではいきませんがそれなりにおいしく、しかもなかなか珍しいすっきり目の味わいなのでクセがなくていい感じです。ダウンタウンに住んでいる人はたまにはここまで足を延ばしてみてもいいかもしれません。

 

www.musachicago.comwww.musachicago.com

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