シカゴ留学日記

アメリカ、シカゴにPhD学生として留学中。興味のあること、留学についてなどについてマイペースに書いていければと思います。

シカゴビール

スポーツ観戦にも最適、アメリカらしい雰囲気が楽しめるブルワリーAndersonville Breweryを紹介。[ビールメモ-シカゴ]

シカゴで一番古い?(2009年)ナノブルワリーと豪語しています。名前の通りAndersonville、Ravenswoodのビール醸造所密集地帯にあるブルワリー。スクリーンがたくさんあるのでスポーツ観戦にもおすすめ。 Andersonville Brewing ホームぺージ 地図・行き方 …

シカゴ、アメリカ、世界のクラフトビールを飲み歩く。おすすめ醸造所、バーを紹介[ビールTOP]

シカゴはもちろん、旅行や学会に行ってはその土地の醸造所めぐりをしています。日本もクラフトビールブームが来ていますが、アメリカやヨーロッパはそれ以上に数が多いと思うので皆さんも機会があればその土地のビールをたのしんでみてください! シカゴ ア…

シカゴのおすすめクラフトビール醸造所、バー15選[シカゴ旅行-おすすめブルワリー]

シカゴ周辺でおすすめのBar、Breweryを紹介します。近いところに行くのもよし、好みに合わせていくもよし。ぼく自身まだまだまわりきれていないところも多いので、今後もどんどん更新していきたいと思います! おすすめBrewery@シカゴ ダウンタウン Goose I…

アメリカらしい開放的なビアホールがおすすめ、Smylie Brothers Brewing Co.@Evanston [ビールメモ]

シカゴの北にあるEvanstonの中心Davis駅から歩いて5分。雰囲気のいい広いホールとおいしいラガーがあるのでおすすめのブリュワリー。 ビールリスト Lager Weiss Bier pale ale トロピカルIPA Purple Line American Wheat 料理 スポンサーリンク // Smylie Br…

シカゴ・ダウンタウンにある隠れた醸造所。ビルの二階で楽しめるビール、Birreria![ビールメモ]

シカゴのダウンタウンど真ん中にほそぼそとある醸造所。建物自体はスーパー×レストラン×フードコートのような複合施設。なんとビールを作っているのはその二階の一角。建物に入らないとわからないのでなかなかの隠れ醸造所です。 Birreria メニュー Belgian …

Temperance Beer Co.@エバンストン・シカゴ。シカゴ北の隠れた実力派Brewery。[ビールメモ]

パープルラインのDempster駅から歩いて20分弱。スーパーとかでもそこそこ缶を見かけるTemperanceのBreweryに行ってきました。 Temperrance Beer Co. メニュー Birdsing/ Saison Proximety Smash/ Pale ale The Brume/ Hazy IPA まとめ Temperrance Beer Co…

【Goose Island Beer】シカゴエリアで一番人気のクラフトビール!?グースアイランドビールを紹介[シカゴ旅行のおすすめ]

シカゴで有名なクラフトビール、グースアイランドビール。お店でもよく見かけるし、西海岸や東海岸でも手に入るようなのでもはやクラフトビールなのかどうなのか。 醸造所に行くと市販されていないビールもたくさん飲めるし、ツアーもしっかりしてるので、一…

自分でTapからビールを注げるMidnight Pig Taproom@Evanston[シカゴ・ビールメモ]

シカゴの北にあるEvanstonの小さなTap room.30種類のビールを自分で直接注ぐことができる面白いBarです. Midnight Pig 独特の支払方法 Self-serve tap ビールリスト Shamerfaced Bootlegger's Paradise 食事 まとめ Midnight Pig Openしたのは2018年という…

ベルギービールが豊富でおしゃれなBar。Hopleaf@シカゴ[ビールメモ-おすすめBar]

Ratebeerでも評価の高いベルギービールが充実したバー。シカゴの北のAndersonvilleと呼ばれるエリアにあります。 [:contents] Hopleaf Andersonvilleにある有名なBar。Ratebeerでも上位です。 Hopleaf Bar 二か所のバーと中庭で幅広い種類のベルギービールを…

Sketchbook Brewery@Evanston 小さいけど実力のある醸造所。おすすめはPale Ale![ビールメモ-おすすめBrewery]

パープルラインのMain駅前にあるちいさなBrewery。でも実力は高め。週末はお昼からかなり混んでます! Sketchbook Brewery ビールリスト No Parking(Citra Pale Ale) Custer's Last Kölsch 料理 まとめ Sketchbook Brewery ダウンタウンからだと40分くらい…

Sculpin IPAがシカゴで楽しめる。Ballast Point@シカゴ[ビールメモ-おすすめBrewery]

カリフォルニアのサンディエゴで創業のBallast Pointですが今回はシカゴに新しくできた醸造所へ行ってきました!UnfilteredのIPAとかここでしか飲めないビールがたくさん。 Ballast Point ビールリスト Unfiltered Sculpin IPA Aloha Sculpin IPA Even Keel …

World of Beer@シカゴ。アメリカのクラフトビールがたくさん飲めるお店![ビールメモ-おすすめBar]

現在全米16州に55店舗存在する世界のクラフトビールが楽しめるBar。Tapの数も多くビールのセレクションもなかなかよいので、アメリカに旅行した際にみつけたらぜひ行ってみてください! World of Beer ビールリスト Urquel Rino Pale Ale まとめ World of Be…

IPAの飲み比べならこのブルワリーがおすすめ、Spiteful Brewing@Ravenswood, Chicago[ビールメモ]

シカゴの北にある小さめの醸造所Spiteful Brewingを紹介。IPAがおすすめらしいのでIPA好きの人はぜひ。Half Acreのすぐうらなのでせっかく行くなら両方とも行っちゃいましょう。 Spiteful Brewing ビールリスト P.A.C Forever IPA Arrogant Aaron Working fo…

Half Acre Beer Co. 切れ味抜群のPale Aleがおすすめ のクラフトビールブルワリー@Ravenswood, Chicagoビールメモ】

シカゴでも比較的大きめなBrewery。缶はWhole foodsなどのお店やレストランなどでもよく販売されています。今回はAnderson Ville 近くにある醸造所に行ってきました。 ビールリスト メニュー Daisy Cutter Akari Shogun Geraldine まとめ www.halfacrebeer.c…

シカゴでドイツビールを楽しむならここ、Bar Prost!@Fullerton・シカゴ[ビールメモ]

ダウンタウンシカゴから少し北、Red lineのFullerton駅とDiversey駅のちょうど間にあるドイツ系のBar、Prost!を紹介。 ビールリスト Prost IPA 雰囲気 ダウンタウンからRed lineで北に15分ほど。FullertonとDiverseyのちょうど間にあるドイツビール、ドイツ…

ホッピーなビールとおいしい食事がおすすめ、Dryhop brewery@Belmont・シカゴ[ビールメモ]

ベルモント駅からボーイズタウンを抜けて湖に方面に10分くらい歩いたところ。名前からも分かる通り、ホップにこだわったipa主体のラインナップ。Belmontはダウンタウンからも近い、大きめの駅だし、周りにレストランもたくさんあるので、二件目やご飯前に時…

アメリカらしいクラフトビールをダウンタウンで楽しめる、Rock bottom brewery@ダウンタウン・シカゴ[ビールメモ]

アメリカの中でもかなり大きなクラフトビール、Rock Bottom Brewery。シカゴ以外にもたくさんあるので見かけたらぜひトライしてみてください。 ビールリスト Beer Flight Kolsch White ale Red line Express Hop Bomb IPA Sweet Demotion Rise of The tripel…