シカゴはもちろん、旅行や学会に行ってはその土地の醸造所めぐりをしています。日本もクラフトビールブームが来ていますが、アメリカやヨーロッパはそれ以上に数が多いと思うので皆さんも機会があればその土地のビールをたのしんでみてください！ シカゴ ア…

シカゴ周辺でおすすめのBar、Breweryを紹介します。近いところに行くのもよし、好みに合わせていくもよし。ぼく自身まだまだまわりきれていないところも多いので、今後もどんどん更新していきたいと思います！ おすすめBrewery＠シカゴ ダウンタウン Goose I…

Half Acreのオリジナルブルワリー。もう片方よりもこじんまりしていて、最近のきれいに整ったTaproomが落ち着かないという人におすすめ。他では見たことがないHalf Acreのビールがあったり、楽しめました。ビールはいつも通りとてもおいしかった！Half Acre…

ダウンタウンの北、挑戦的で面白いビールがたくさんある醸造所でした。店内も広くゲームもあって大人数で行っても楽しめると思います！ Begyle Brewing ホームぺージwww.begylebrewing.com 地図・行き方 ビールリスト imperial pajamas imperial oatmeal Sto…

シカゴで本格的なドイツビールが楽しめる貴重なブルワリーです．グラスも料理も本場ドイツの味が楽しめてうれしい．アメリカでおいしいラガービール, ヴァイツェンビールが飲みたくなったらこちらへぜひ！ Dovetail Brewery ホームぺージ 地図・行き方 ビー…

たくさんのブルワリーがあり、それぞれの醸造所ごとにおすすめのスタイル、得意なビールのスタイルがあります。個人的な印象ですが、特徴的なビールスタイルごとにシカゴの醸造所をまとめてみました。旅行の際は自分の好みに沿って選んでみてください！ Pale…

シカゴ中のブルワリーを回る中でだいぶ数も集まってきたので、探しやすいようにエリア別にまとめておこうと思います。ダウンタウンはもちろん、オヘア空港の近く、北のエッジウォーターやエバンストンといった地域でまとめました。もう少し南のお店にも行き…

まだいけてない醸造所多いし、一度は行ったブルワリーでも飲めていないビールもたくさんあるのですが、今回はアクセスのしやすさという観点から、ブルワリーをまとめてみました！せっかくアメリカまで来たからアメリカらしいビールを飲みたいなという方に参…

鮮やかでポップな内装と、野菜やフルーツを組み合わせた挑戦的なビールが特徴的な面白いブルワリー。少し行きにくいけど近くに行く予定がある方はついでに寄ってみてください。 Twisted Hippo ホームぺージwww.twistedhippo.com 地図・行き方 Francisco ビー…

缶では飲んだことがあったのですが、空港の目の前ということでなかなか行く機会がありませんでした。でも逆にトランジットやダウンタウンに行く時間がないという方にはちょうどいいブルワリーかもしれません！種類も豊富でいろいろな味を楽しめます。 Short …

日本とは違う価格設定、商品ラインナップのなかでコスパを求めていいデジタルガジェットを探しています。日本より先に発売になったりもするので、購入に向けて参考にしていただけると幸いです。 ノートパソコン スマホ スマートウォッチ その他 まとめ 基本…

ここのラガーはホッピーでお気に入りです。アメリカにはなかなかないIPA、Pale Ale押しではない、でもレベルの高い、珍しいタイプのブルワリー。おすすめです。 Off Color Brewing ホームぺージ 地図・行き方 ビールリスト Apex Predator Tooth and Claw Tow…

独断と偏見で選ばせていただいたシカゴのおいしいブルワリーベスト4です！まだ行ったことのない醸造所多いし、一度行ったブルワリーでも飲めていないビールもたくさんあるので適宜ランキングはアップデートさせていただきたいと思います。 第1位 Half Acre B…

教会みたいにおしゃれな雰囲気のある店内で自家製のシードルとおいしいビールをゆっくりと楽しむことができます。オヘアからも比較的近いので空港に行く途中、空港から少し足を延ばしたいときにおすすめ。 Eris Brewery and Cider House ホームぺージ 地図・…

オヘア駅からも近いので、ダウンタウンまで出る時間がないという方も地元のビールを楽しめます。Montrose駅から2分。広い店内とIPA、スタウトをベースにした様々なスタイルのビールがあります。 Old Irving Brewing Co. ホームぺージ 地図・行き方 ビールリ…

カブスのホームスタジアムリグリーフィールドから歩いて10分くらいのところにある隠れ家的おしゃれ醸造所。落ち着いた雰囲気の中、おいしいビールとピザが楽しめるところがおすすめポイントです。 Corridor Brewery and Provision ホームぺージ 地図・行き方…

シカゴで一番古い？（2009年）ナノブルワリーと豪語しています。名前の通りAndersonville、Ravenswoodのビール醸造所密集地帯にあるブルワリー。スクリーンがたくさんあるのでスポーツ観戦にもおすすめ。 Andersonville Brewing ホームぺージ 地図・行き方 …

シカゴの北にあるEvanstonの中心Davis駅から歩いて5分。雰囲気のいい広いホールとおいしいラガーがあるのでおすすめのブリュワリー。 ビールリスト Lager Weiss Bier pale ale トロピカルIPA Purple Line American Wheat 料理 スポンサーリンク // Smylie Br…

シカゴのダウンタウンど真ん中にほそぼそとある醸造所。建物自体はスーパー×レストラン×フードコートのような複合施設。なんとビールを作っているのはその二階の一角。建物に入らないとわからないのでなかなかの隠れ醸造所です。 Birreria メニュー Belgian …

パープルラインのDempster駅から歩いて２０分弱。スーパーとかでもそこそこ缶を見かけるTemperanceのBreweryに行ってきました。 Temperrance Beer Co. メニュー Birdsing/ Saison Proximety Smash/ Pale ale The Brume/ Hazy IPA まとめ Temperrance Beer Co…

シカゴで有名なクラフトビール、グースアイランドビール。お店でもよく見かけるし、西海岸や東海岸でも手に入るようなのでもはやクラフトビールなのかどうなのか。 醸造所に行くと市販されていないビールもたくさん飲めるし、ツアーもしっかりしてるので、一…

シカゴの北にあるEvanstonの小さなTap room．30種類のビールを自分で直接注ぐことができる面白いBarです． Midnight Pig 独特の支払方法 Self-serve tap ビールリスト Shamerfaced Bootlegger's Paradise 食事 まとめ Midnight Pig Openしたのは2018年という…

Ratebeerでも評価の高いベルギービールが充実したバー。シカゴの北のAndersonvilleと呼ばれるエリアにあります。 [:contents] Hopleaf Andersonvilleにある有名なBar。Ratebeerでも上位です。 Hopleaf Bar 二か所のバーと中庭で幅広い種類のベルギービールを…

パープルラインのMain駅前にあるちいさなBrewery。でも実力は高め。週末はお昼からかなり混んでます！ Sketchbook Brewery ビールリスト No Parking（Citra Pale Ale） Custer's Last Kölsch 料理 まとめ Sketchbook Brewery ダウンタウンからだと40分くらい…

カリフォルニアのサンディエゴで創業のBallast Pointですが今回はシカゴに新しくできた醸造所へ行ってきました！UnfilteredのIPAとかここでしか飲めないビールがたくさん。 Ballast Point ビールリスト Unfiltered Sculpin IPA Aloha Sculpin IPA Even Keel …

現在全米16州に55店舗存在する世界のクラフトビールが楽しめるBar。Tapの数も多くビールのセレクションもなかなかよいので、アメリカに旅行した際にみつけたらぜひ行ってみてください！ World of Beer ビールリスト Urquel Rino Pale Ale まとめ World of Be…

シカゴの北にある小さめの醸造所Spiteful Brewingを紹介。IPAがおすすめらしいのでIPA好きの人はぜひ。Half Acreのすぐうらなのでせっかく行くなら両方とも行っちゃいましょう。 Spiteful Brewing ビールリスト P.A.C Forever IPA Arrogant Aaron Working fo…

シカゴでも比較的大きめなBrewery。缶はWhole foodsなどのお店やレストランなどでもよく販売されています。今回はAnderson Ville 近くにある醸造所に行ってきました。 ビールリスト メニュー Daisy Cutter Akari Shogun Geraldine まとめ www.halfacrebeer.c…

ダウンタウンシカゴから少し北、Red lineのFullerton駅とDiversey駅のちょうど間にあるドイツ系のBar、Prost!を紹介。 ビールリスト Prost IPA 雰囲気 ダウンタウンからRed lineで北に15分ほど。FullertonとDiverseyのちょうど間にあるドイツビール、ドイツ…

ベルモント駅からボーイズタウンを抜けて湖に方面に10分くらい歩いたところ。名前からも分かる通り、ホップにこだわったipa主体のラインナップ。Belmontはダウンタウンからも近い、大きめの駅だし、周りにレストランもたくさんあるので、二件目やご飯前に時…