ビールメモ
ドイツのハノーファーは歴史と伝統が息づく街ですが、近年、クラフトビール文化がじわじわと盛り上がり、地元ならではのブルワリーが続々と登場しています。地元産の原料やユニークなスタイルにこだわり、ハノーファーの個性を感じられるクラフトビールが楽…
Beck’sビールは、1873年にドイツのブレーメンで設立された、ドイツを代表するピルスナー・ラガービールブランドです。世界100か国以上で販売されており、ドイツ国内外で非常に高い人気を誇ります。クリスプでさわやかな味わい、そして軽快な苦味が特徴で、特…
ドイツを代表するビアホール、ホフブロイハウス(Hofbräuhaus)は、伝統的なドイツ料理とビールを楽しむ場所として有名です。特に季節ごとのスペシャルビールは大人気で、秋には「Oktoberfestbier(オクトーバーフェストビール)」や、冬には濃厚な「Winterz…
ドイツはビールの国として知られ、数多くの歴史的で有名なブルワリーがあります。ここでは、ドイツの有名ブルワリーをリストアップして紹介します。皆さんが聞いたことある銘柄も多いと思いますが、やはり現地でのむと格別ですのでぜひ旅行の際は地元のレス…
地元の人々に愛されるドレスデンのおすすめブルワリー、クラフトビールをまとめました。ドレスデンのビールを存分に楽しんでください! Feldschlößchen-Stammhaus Watzke Brauereiausschank am Goldenen Reiter Lohmanns Brewery 大手からローカル、できたば…
ドレスデンを訪れるビール愛好家には、ぜひ一度試してほしいクラフトビール「Lohrmanns Brew」。大学発の新進気鋭なブルワリーとしてクラフトビールを提供していて、地元の人々や観光客の間で人気です。この記事では、Lohrmanns Brewの魅力と、そのこだわり…
ハッカープショール(Hacker-Pschorr)は、ドイツ・バイエルン州のミュンヘンに本拠を構える歴史あるブルワリーです。その長い歴史と高品質のビールで知られ、特にオクトーバーフェストの公式ビール提供者としても有名です。この記事では、ハッカープショー…
デリリウム・ヴィレッジ(Delirium Village)は、ベルギーのブリュッセルに位置するビール愛好者にとっての楽園です。デリリウム・カフェを中心に、複数のテーマバーが集まったこのエリアは、世界中のビールを楽しめることで有名です。パリに行く途中で寄っ…
Gaffelケルシュ(Gaffel Kölsch)は、ドイツのケルンで最も有名なケルシュビールの一つです。高品質なビールとして知られ、地元の人々や観光客から愛されています。この記事では、Gaffelケルシュの歴史、特徴、そしてその魅力について詳しく紹介します。 歴…
ケルシュ(Kölsch)は、ドイツのケルン(Köln)地域で生まれたビールスタイルで、その歴史は中世に遡ります。以下に、ケルシュの発展と特徴について詳しく説明します。 ケルシュの歴史 ケルシュの特徴 食事とのペアリング まとめ ケルシュの歴史 中世からの…
シカゴはもちろん、旅行や学会に行ってはその土地の醸造所めぐりをしています。日本もクラフトビールブームが来ていますが、アメリカやヨーロッパはそれ以上に数が多いと思うので皆さんも機会があればその土地のビールをたのしんでみてください! シカゴ ア…
ミルウォーキーのブルワリーはいい雰囲気のところが多く、チーズなどのおつまみもおいしいのでビール好きの方にはおすすめです。バドワイザー、ミラーなど、日本でも飲まれている有名なビールの工場もあるビールの街でもあるので、訪れる機会があればぜひク…
MKEはミルウォーキーでも大きめのブルワリー。醸造所は少し離れていますが今回はダウンタウンの川沿いにあるAle houseに行ってきました。他のバーでもたくさん見かけるのでぜひ飲んでみてください! Milwaukee Brewing Co. ホームぺージ 地図・行き方 ビール…
チーズとビールの街ミルウォーキーにあるクラフトブルワリーに行ってきました。Broken Bat(壊れたバット?)の名の通り野球に関連した店内装飾、グッズ。2020年に新しくオープンしたTaproomで個性的なビールがたくさん飲めます!野球×ビール好きの私には最…
ミルウォーキー川沿いにあるLake Front Brewingを紹介。ビールの種類も多く、レベルも高いうえ、ミルウォーキー名物、チーズカーズも絶品。 Lake Front Brewing ホームぺージ 地図・行き方 ビールリスト Kevik White Ale Batch 01 Test Batch:Juicy IPA 写…
ニューオーリンズは日本人の口に合いやすいおいしいラガービールも多いので、Jazzやカクテルだけではなくてビールも楽しんでみてください!ということで今回はそんなにビールに興味がない人も行きやすいアクセスのいいブルワリーを紹介していきます! 第1位 …
数は少ないけど歴史的な影響もあってかラガーからIPAまで幅広くレベルの高いビールをそろっていました。せっかくなのでビールスタイルごとにまとめてみたので、自分の飲みたいスタイルと照らし合わせて、いってみてください! 飲みやすいピルスナー/ラガービ…
フレンチクウォーターとダウンタウンから南に行った地域にブルワリーが固まっている印象です。食事がおいしいところだったり、シアターをブルワリーに改装しているところだったり、できて1か月もたっていない醸造所だったり、見どころはたくさんあります! …
独断と偏見で選んだニューオーリンズのおいしいブルワリーベスト3です!数も少なかったのもありダウンタウン周りの醸造所はほぼ制覇したので、その中から3+1を選んでみました。また新しいのができたら行ってみたいので教えてください! 第1位 NOLA Brewing C…
Half Acreのオリジナルブルワリー。もう片方よりもこじんまりしていて、最近のきれいに整ったTaproomが落ち着かないという人におすすめ。他では見たことがないHalf Acreのビールがあったり、楽しめました。ビールはいつも通りとてもおいしかった!Half Acre…
ダウンタウンの北、挑戦的で面白いビールがたくさんある醸造所でした。店内も広くゲームもあって大人数で行っても楽しめると思います! Begyle Brewing ホームぺージwww.begylebrewing.com 地図・行き方 ビールリスト imperial pajamas imperial oatmeal Sto…
シカゴで本格的なドイツビールが楽しめる貴重なブルワリーです.グラスも料理も本場ドイツの味が楽しめてうれしい.アメリカでおいしいラガービール, ヴァイツェンビールが飲みたくなったらこちらへぜひ! Dovetail Brewery ホームぺージ 地図・行き方 ビー…
たくさんのブルワリーがあり、それぞれの醸造所ごとにおすすめのスタイル、得意なビールのスタイルがあります。個人的な印象ですが、特徴的なビールスタイルごとにシカゴの醸造所をまとめてみました。旅行の際は自分の好みに沿って選んでみてください! Pale…
ニューオーリンズのブルワリー、数は少ないけど歴史的な影響もあってかラガーからIPAまで幅広くレベルの高いビールを取り揃えていて予想以上に飲んでしまいました。なかなかここまでたくさんのクオリティの高いピルスナー、ラガービールをアメリカで探すのは…
アメリカのクラフトビールといえばオハイオ州のポートランドが有名かもしれませんが、実はコロラドも隠れたクラフトビール王国です。今回はデンバーを中心にエリア別の醸造所をまとめてみましたので行く際には参考にしてみてください! 実はビールづくりが盛…
今回はアクセスのしやすさという観点から、コロラド、デンバーのブルワリーをまとめてみました!せっかくアメリカまで来たからアメリカらしいビールを飲みたいなという方に参考にしてもらい、奥深いビールの世界への第一歩にしてほしいです! 第1位 Birreria…
鮮やかでポップな内装と、野菜やフルーツを組み合わせた挑戦的なビールが特徴的な面白いブルワリー。少し行きにくいけど近くに行く予定がある方はついでに寄ってみてください。 Twisted Hippo ホームぺージwww.twistedhippo.com 地図・行き方 Francisco ビー…
缶では飲んだことがあったのですが、空港の目の前ということでなかなか行く機会がありませんでした。でも逆にトランジットやダウンタウンに行く時間がないという方にはちょうどいいブルワリーかもしれません!種類も豊富でいろいろな味を楽しめます。 Short …
行くまで知らなかったけどオープンして1か月も経っていないみたいです。入り口になんにも書いてないし、ここに来る日本人初なんじゃないかと思うくらいでした笑 その分面白いビールも多くて、店内も落ち着いて座れるので、たくさん飲んでしまいました。少し…
Taproomは倉庫くらいのサイズで、とても小さいブルワリーなのにビールの種類が多く驚きました。少し行きにくいけど、隠れブルワリー、IPA好きにはおすすめの場所です。 Courtyard Brewery ホームぺージwww.courtyardbrewing.com 地図・行き方 ビールリスト S…