ダウンタウンの北、挑戦的で面白いビールがたくさんある醸造所でした。店内も広くゲームもあって大人数で行っても楽しめると思います!
Begyle Brewing
ホームぺージ
www.begylebrewing.com
地図・行き方
シカゴのダウンタウンからはブラウンラインでIrving Parkまでいくとすぐ。近くにはDovetail BreweryやHalf Acreなどもあるので、ついでにこの辺りを飲み歩くのがおすすめ!
ビールリスト
imperial pajamas imperial oatmeal Stout with Coffee
名前の通りコーヒーのようなしっかりとした苦味が特徴のスタウト.見た目もヘビーでスタウト好きにおすすめ.
vanish into the haze
フレッシュですっきりとした完成度の高いHazy IPA.少し甘目でゆったりとしたHazy IPAが多いけど,個人的にはこういうすっきりでシャープな味が好き.
Megapixel
香ばしいさを感じるシャープなAmerican IPA.vanish into the hazeよりもパンチ力がある王道IPA.こちらもおいしかったです.
写真ギャラリー
設立は2012年.このロゴもかわいい.てかたぶんホップを使ったロゴが好きなだけ.
グッズの種類はそこまで多くないけど,Begyleの文字もおしゃれだし,Tシャツとか買ってもいいかも?
タップの後ろにメニュー.小さくてすみません.
こちらが一階.
こちらが二階.左に見切れているのはボールを穴に入れるゲーム.アメリカのバーでたまに見かけるやつ.
まとめ
店内も広くて,ビールの種類も豊富で色々楽しめるいいブルワリーだと思います.このあたりもクラフトビールが多いので飲み歩きにもおすすめです!