ビールメモ
アメリカのクラフトビールといえばオハイオ州のポートランドが有名かもしれませんが、実はコロラドも隠れたクラフトビール王国です。今回はデンバーを中心にエリア別の醸造所をまとめてみましたので行く際には参考にしてみてください！ 実はビールづくりが盛…
今回はアクセスのしやすさという観点から、コロラド、デンバーのブルワリーをまとめてみました！せっかくアメリカまで来たからアメリカらしいビールを飲みたいなという方に参考にしてもらい、奥深いビールの世界への第一歩にしてほしいです！ 第1位 Birreria…
鮮やかでポップな内装と、野菜やフルーツを組み合わせた挑戦的なビールが特徴的な面白いブルワリー。少し行きにくいけど近くに行く予定がある方はついでに寄ってみてください。 Twisted Hippo ホームぺージwww.twistedhippo.com 地図・行き方 Francisco ビー…
缶では飲んだことがあったのですが、空港の目の前ということでなかなか行く機会がありませんでした。でも逆にトランジットやダウンタウンに行く時間がないという方にはちょうどいいブルワリーかもしれません！種類も豊富でいろいろな味を楽しめます。 Short …
行くまで知らなかったけどオープンして1か月も経っていないみたいです。入り口になんにも書いてないし、ここに来る日本人初なんじゃないかと思うくらいでした笑 その分面白いビールも多くて、店内も落ち着いて座れるので、たくさん飲んでしまいました。少し…
Taproomは倉庫くらいのサイズで、とても小さいブルワリーなのにビールの種類が多く驚きました。少し行きにくいけど、隠れブルワリー、IPA好きにはおすすめの場所です。 Courtyard Brewery ホームぺージwww.courtyardbrewing.com 地図・行き方 ビールリスト S…
独断と偏見で選ばせていただいたコロラドのおいしいブルワリーベスト3です！ほぼデンバーダウンタウンとゴールデンしか行ったことないので適宜ランキングはアップデートさせていただきたいと思います。 第1位 Epic Brewing Company 第2位 New Terrain Brewin…
Bourbon StreetのBarなどでも見かけるフラッグシップIPAなど、ニューオーリンズでは知名度も比較的高いブルワリーのようです。倉庫のような開放的な店内で、アメリカらしいクラフトビールを楽しんでみてください。きゅうりを使ったビールなど面白いビールも…
劇場をブルワリーに改装したという面白い内装のタップルーム。ふんわりとした甘みとホップの味がじかに感じられるのがこちらのブルワリーの特徴。少しダウンタウンからは離れていますが普段と違った雰囲気の中でビールを楽しめる貴重なブルワリーだと思いま…
ニューオーリンズのブルワリーとしてはかなり大きく、有名な方だと思います。ご飯も本格的なBBQが食べられ、Taproomも二階席、パティオがあって過ごしやすいので、アクセスを考慮せずにどこか一つブルワリーを選ぶとしたらここかなという感じ。 NOLA Brewing…
ここのラガーはホッピーでお気に入りです。アメリカにはなかなかないIPA、Pale Ale押しではない、でもレベルの高い、珍しいタイプのブルワリー。おすすめです。 Off Color Brewing ホームぺージ 地図・行き方 ビールリスト Apex Predator Tooth and Claw Tow…
おしゃれな店内にフルーティーなビール。ダウンタウンからは少し離れていますが、周りにはブルワリーも多いのでそちらと合わせて、ブルワリー巡りをしてみるのもおすすめ。 Miel Brewery ホームぺージ 地図・行き方 ビールリスト Golden Boi 8Wit Flor de Ja…
独断と偏見で選ばせていただいたシカゴのおいしいブルワリーベスト4です！まだ行ったことのない醸造所多いし、一度行ったブルワリーでも飲めていないビールもたくさんあるので適宜ランキングはアップデートさせていただきたいと思います。 第1位 Half Acre B…
こちらのブルワリーもラガーから、IPAまで幅広くおいしいビールがそろっていておすすめです。場所もフレンチクウォーターのど真ん中でかなりアクセスもよく、Oyster Barもあるのでカキや海鮮料理も楽しめます。 Crescent City Brewhouse ホームぺージ 地図・…
席も多くて、料理もたくさん。ビールもドイツ/ヨーロッパぽいものからアメリカンなIPAまで幅広く楽しめるおすすめブルワリー。近くのホテルに滞在中の人やクルーズに行こうという方はぜひ立ち寄ってみてください。 Gordon Biersch Brewery ホームぺージ 地図…
ニューオーリンズのブルワリー第一弾。数は少ないけど歴史的な影響もあってかラガーからIPAまで幅広くレベルの高いビールを取り揃えていて予想以上に飲んでしまいました。なかなかここまでのピルスナーをアメリカで探すのは難しいと思います。 Brieux Carre …
教会みたいにおしゃれな雰囲気のある店内で自家製のシードルとおいしいビールをゆっくりと楽しむことができます。オヘアからも比較的近いので空港に行く途中、空港から少し足を延ばしたいときにおすすめ。 Eris Brewery and Cider House ホームぺージ 地図・…
オヘア駅からも近いので、ダウンタウンまで出る時間がないという方も地元のビールを楽しめます。Montrose駅から2分。広い店内とIPA、スタウトをベースにした様々なスタイルのビールがあります。 Old Irving Brewing Co. ホームぺージ 地図・行き方 ビールリ…
カブスのホームスタジアムリグリーフィールドから歩いて10分くらいのところにある隠れ家的おしゃれ醸造所。落ち着いた雰囲気の中、おいしいビールとピザが楽しめるところがおすすめポイントです。 Corridor Brewery and Provision ホームぺージ 地図・行き方…
ゴールデンのダウンタウンから車で15分くらい。規模的には他のダウンタウンの醸造所より大きく、外の席も開放的でいい感じでした。そしてビールのレベルも高い。変化球のバリエーションも合わせると個人的にはゴールデンでは一番おすすめかも。 New Terrain …
ダウンタウンデンバーのちょっとはずれにある醸造所。晴れの日にはドア全開で開放的な店内を楽しむことができます。面白いビールも多いので変わり種好きの人にもおすすめです。 Wood Boss Brewing ホームぺージ 地図・行き方 ビールリスト Fruity Flash No R…
立地はかなり良く、ユニオンステーションからも歩いて行ける距離です。ダウンタウン周りでご飯を食べた後の二件目にもおすすめ。 Jagged Mountain Brewery ホームぺージ 地図・行き方 ビールリスト Base Loaded, german Kolsch CollabORation, Brut IPA Casu…
アメリカのクラフトビールといえばオハイオ州のポートランドが有名かもしれませんが、実はコロラドも隠れたクラフトビール王国です。なんとデンバー市内だけで140以上、州全体では400以上のクラフトビール醸造所がビールを作っているそうです。 実はビールづ…
ダウンタウンゴールデンから2ブロックほど外れたところにあるブルワリー。自社ブランドだけではなく、ゲストビール、タップに繋がれたワインなどを取り扱っているのでビールが嫌いな人もつれて行ってあげてください。 Barrels and Bottles brewery ホームぺ…
シカゴで一番古い？（2009年）ナノブルワリーと豪語しています。名前の通りAndersonville、Ravenswoodのビール醸造所密集地帯にあるブルワリー。スクリーンがたくさんあるのでスポーツ観戦にもおすすめ。 Andersonville Brewing ホームぺージ 地図・行き方 …
デンバーのNorth river地域、ブルワリー密集地にあるOdell Brewingです。規模的には少し大きめなのでアメリカのザ・クラフトビールという味を楽しめます。中庭、テラス、二階席もあるのでいろいろな雰囲気を楽しめるのがいいところ。 Odell Brewing Company …
ダウンタウンから少し外れたとこにある醸造所。ストリートを歩いていると急に出現する感じ。店内は狭いですが、昼間からめちゃくちゃ繁盛してました。 Great Divide brewing ホームぺージ 地図・行き方 ビールリスト Lager Brut Ipa Margaritta Gose 写真ギ…
Ravenswoodのおすすめブルワリー。ちょいちょい挟む理系ネタが心をくすぐる実力派ブルワリーです。 Empirical Brewery ホームぺージ 地図・行き方 ビールリスト Lumen Subatomic Session Hazy Pale Ale Covalence Symbiotic Mangolorian 写真ギャラリー まと…
コロラド産の原料を100%使ったり、ホップの種類の違いを試したりできる、ビールマニアにおすすめのブルワリー。こちらもNorth River地区です。 Our Mutual Friend Brewing Co. ホームぺージ 地図・行き方 ビールリスト The Fizz Small Hold 写真ギャラリー …
西海岸の飽和に伴い人口流入も激しいジョージア州はクラフトビール業界でもどんどんと力をつけている注目の都市です。ハリウッドから映画の撮影が移ってきたりなどという流れから、映画関係者に採用されて有名になるブルワリーも増えてきています。 アトラン…
