ビールメモ
Franziskaner(フランツィスカーナー)は、ドイツ・ミュンヘンで生まれたヴァイスビア(小麦ビール)の名ブランドです。1363年に創業された歴史あるビールで、長年にわたりドイツ国内外で愛されています。特にその滑らかな口当たりと、バナナやクローブを思…
Paulaner(パウラーナー)は、ドイツ・ミュンヘンを代表するクラフトビールブランドであり、長い歴史と伝統を誇ります。バイエルンの豊かなビール文化の一端を担うパウラーナーは、世界中のビール愛好者に愛され続けています。この記事では、パウラーナービ…
Radeberger(ラーデベルガー)は、ドイツのザクセン州にあるドレスデン近郊の小さな町ラーデベルクで生まれたビールブランドです。1872年に創業されたラーデベルガーは、ドイツで最も古いピルスナーのブランドの一つであり、シンプルでクリスプな味わいが特…
Schöfferhofer(ショッファーホーファー)は、ドイツで生まれた小麦ビールブランドで、特にフルーティーなヴァイツェンスタイルで知られています。日本では、グレープフルーツビールが特に有名ですが、実はショッファーホーファーはクラシックな小麦ビールか…
エルディンガービール(Erdinger Weissbräu)は、ドイツ・バイエルン地方のエルディングで1886年に創業された、世界で最も愛されるヴァイスビール(小麦ビール)**ブランドの一つです。特にドイツのヴァイスビアといえばエルディンガー、と言われるほど、ク…
Bitburger(ビットブルガー)は、ドイツのピルスナーを代表する名ブランドで、1817年に創業されました。クリアで爽やかな味わいと、軽やかな苦味が特徴のビールで、ドイツ国内外で非常に高い人気を誇ります。 ビールの特徴 Bitburgerの歴史 販売量と国際的な…
クリスマスシーズンの楽しみ方といえば、やはり「アドベントカレンダー」。12月1日からクリスマスイブまで、毎日1つずつ小さな窓を開けていくこのアイテムは、大人も子どももワクワクする魅力に溢れています。チョコレートやお菓子が一般的ですが、最近では…
Craft Beer Bar Hannoverは、ドイツ・ハノーファーでクラフトビールを楽しみたいなら必ず訪れるべき場所です。地元のビールはもちろん、世界各国のユニークなビールをラインナップし、ビール愛好者や観光客に大人気のバーです。今回は、このバーのビールの特…
Brauhaus Ernst August(ブロイハウス・エルンスト・アウグスト)は、ハノーファーの中心地に位置し、地域の人々に長年愛され続けているブルワリー兼レストランです。地元の素材を生かして毎日新鮮なビールを醸造しており、クラフトビール愛好者にとっても観…
ドイツのハノーファーは歴史と伝統が息づく街ですが、近年、クラフトビール文化がじわじわと盛り上がり、地元ならではのブルワリーが続々と登場しています。地元産の原料やユニークなスタイルにこだわり、ハノーファーの個性を感じられるクラフトビールが楽…
Beck’sビールは、1873年にドイツのブレーメンで設立された、ドイツを代表するピルスナー・ラガービールブランドです。世界100か国以上で販売されており、ドイツ国内外で非常に高い人気を誇ります。クリスプでさわやかな味わい、そして軽快な苦味が特徴で、特…
ドイツを代表するビアホール、ホフブロイハウス(Hofbräuhaus)は、伝統的なドイツ料理とビールを楽しむ場所として有名です。特に季節ごとのスペシャルビールは大人気で、秋には「Oktoberfestbier(オクトーバーフェストビール)」や、冬には濃厚な「Winterz…
ドイツはビールの国として知られ、数多くの歴史的で有名なブルワリーがあります。ここでは、ドイツの有名ブルワリーをリストアップして紹介します。皆さんが聞いたことある銘柄も多いと思いますが、やはり現地でのむと格別ですのでぜひ旅行の際は地元のレス…
地元の人々に愛されるドレスデンのおすすめブルワリー、クラフトビールをまとめました。ドレスデンのビールを存分に楽しんでください! Feldschlößchen-Stammhaus Watzke Brauereiausschank am Goldenen Reiter Lohmanns Brewery 大手からローカル、できたば…
ドレスデンを訪れるビール愛好家には、ぜひ一度試してほしいクラフトビール「Lohrmanns Brew」。大学発の新進気鋭なブルワリーとしてクラフトビールを提供していて、地元の人々や観光客の間で人気です。この記事では、Lohrmanns Brewの魅力と、そのこだわり…
ハッカープショール(Hacker-Pschorr)は、ドイツ・バイエルン州のミュンヘンに本拠を構える歴史あるブルワリーです。その長い歴史と高品質のビールで知られ、特にオクトーバーフェストの公式ビール提供者としても有名です。この記事では、ハッカープショー…
デリリウム・ヴィレッジ(Delirium Village)は、ベルギーのブリュッセルに位置するビール愛好者にとっての楽園です。デリリウム・カフェを中心に、複数のテーマバーが集まったこのエリアは、世界中のビールを楽しめることで有名です。パリに行く途中で寄っ…
Gaffelケルシュ(Gaffel Kölsch)は、ドイツのケルンで最も有名なケルシュビールの一つです。高品質なビールとして知られ、地元の人々や観光客から愛されています。この記事では、Gaffelケルシュの歴史、特徴、そしてその魅力について詳しく紹介します。 歴…
ケルシュ(Kölsch)は、ドイツのケルン(Köln)地域で生まれたビールスタイルで、その歴史は中世に遡ります。以下に、ケルシュの発展と特徴について詳しく説明します。 ケルシュの歴史 ケルシュの特徴 食事とのペアリング まとめ ケルシュの歴史 中世からの…
シカゴはもちろん、旅行や学会に行ってはその土地の醸造所めぐりをしています。日本もクラフトビールブームが来ていますが、アメリカやヨーロッパはそれ以上に数が多いと思うので皆さんも機会があればその土地のビールをたのしんでみてください! シカゴ ア…
ミルウォーキーのブルワリーはいい雰囲気のところが多く、チーズなどのおつまみもおいしいのでビール好きの方にはおすすめです。バドワイザー、ミラーなど、日本でも飲まれている有名なビールの工場もあるビールの街でもあるので、訪れる機会があればぜひク…
MKEはミルウォーキーでも大きめのブルワリー。醸造所は少し離れていますが今回はダウンタウンの川沿いにあるAle houseに行ってきました。他のバーでもたくさん見かけるのでぜひ飲んでみてください! Milwaukee Brewing Co. ホームぺージ 地図・行き方 ビール…
チーズとビールの街ミルウォーキーにあるクラフトブルワリーに行ってきました。Broken Bat(壊れたバット?)の名の通り野球に関連した店内装飾、グッズ。2020年に新しくオープンしたTaproomで個性的なビールがたくさん飲めます!野球×ビール好きの私には最…
ミルウォーキー川沿いにあるLake Front Brewingを紹介。ビールの種類も多く、レベルも高いうえ、ミルウォーキー名物、チーズカーズも絶品。 Lake Front Brewing ホームぺージ 地図・行き方 ビールリスト Kevik White Ale Batch 01 Test Batch:Juicy IPA 写…
ニューオーリンズは日本人の口に合いやすいおいしいラガービールも多いので、Jazzやカクテルだけではなくてビールも楽しんでみてください!ということで今回はそんなにビールに興味がない人も行きやすいアクセスのいいブルワリーを紹介していきます! 第1位 …
数は少ないけど歴史的な影響もあってかラガーからIPAまで幅広くレベルの高いビールをそろっていました。せっかくなのでビールスタイルごとにまとめてみたので、自分の飲みたいスタイルと照らし合わせて、いってみてください! 飲みやすいピルスナー/ラガービ…
フレンチクウォーターとダウンタウンから南に行った地域にブルワリーが固まっている印象です。食事がおいしいところだったり、シアターをブルワリーに改装しているところだったり、できて1か月もたっていない醸造所だったり、見どころはたくさんあります! …
独断と偏見で選んだニューオーリンズのおいしいブルワリーベスト3です!数も少なかったのもありダウンタウン周りの醸造所はほぼ制覇したので、その中から3+1を選んでみました。また新しいのができたら行ってみたいので教えてください! 第1位 NOLA Brewing C…
Half Acreのオリジナルブルワリー。もう片方よりもこじんまりしていて、最近のきれいに整ったTaproomが落ち着かないという人におすすめ。他では見たことがないHalf Acreのビールがあったり、楽しめました。ビールはいつも通りとてもおいしかった!Half Acre…
ダウンタウンの北、挑戦的で面白いビールがたくさんある醸造所でした。店内も広くゲームもあって大人数で行っても楽しめると思います! Begyle Brewing ホームぺージwww.begylebrewing.com 地図・行き方 ビールリスト imperial pajamas imperial oatmeal Sto…