シカゴ留学日記

アメリカ、シカゴにPhD学生として留学中。興味のあること、留学についてなどについてマイペースに書いていければと思います。

旅行(シカゴ以外)

【ビールスタイルごと】コロラドのクラフトビール醸造所まとめてみた。ペールエール、IPA、ラガー、サワーetc.[コロラドおすすめ-ビールメモ]

たくさんのブルワリーがあり、それぞれの醸造所ごとにおすすめのスタイル、得意なビールのスタイルがあります。個人的な印象ですが、特徴的なビールスタイルごとにシカゴの醸造所をまとめてみました。旅行の際は自分の好みに沿って選んでみてください! Pale…

ニューオーリンズのおすすめブルワリー10選。ヨーロッパの影響を受けたおいしいビールがたくさん【ルイジアナ州・ビールメモ】

ニューオーリンズのブルワリー、数は少ないけど歴史的な影響もあってかラガーからIPAまで幅広くレベルの高いビールを取り揃えていて予想以上に飲んでしまいました。なかなかここまでたくさんのクオリティの高いピルスナー、ラガービールをアメリカで探すのは…

シカゴ、アメリカ、世界のクラフトビールを飲み歩く。おすすめ醸造所、バーを紹介[ビールTOP]

シカゴはもちろん、旅行や学会に行ってはその土地の醸造所めぐりをしています。日本もクラフトビールブームが来ていますが、アメリカやヨーロッパはそれ以上に数が多いと思うので皆さんも機会があればその土地のビールをたのしんでみてください! シカゴ ア…

【エリア別】コロラドのおすすめクラフトビール醸造所、バー。ダウンタウンデンバー、リバーノース、ゴールデン[ビールメモ]

アメリカのクラフトビールといえばオハイオ州のポートランドが有名かもしれませんが、実はコロラドも隠れたクラフトビール王国です。今回はデンバーを中心にエリア別の醸造所をまとめてみましたので行く際には参考にしてみてください! 実はビールづくりが盛…

【アクセスしやすい】コロラドのクラフトビール醸造所ランキング。デンバーダウンタウン[おすすめ-ビールメモ]

今回はアクセスのしやすさという観点から、コロラド、デンバーのブルワリーをまとめてみました!せっかくアメリカまで来たからアメリカらしいビールを飲みたいなという方に参考にしてもらい、奥深いビールの世界への第一歩にしてほしいです! 第1位 Birreria…

ニューオーリンズの新生ブルワリー、All Relation Beerを紹介。独特の味が面白い![ビールメモ-ニューオーリンズ]

行くまで知らなかったけどオープンして1か月も経っていないみたいです。入り口になんにも書いてないし、ここに来る日本人初なんじゃないかと思うくらいでした笑 その分面白いビールも多くて、店内も落ち着いて座れるので、たくさん飲んでしまいました。少し…

Taproomの規模は小さいけど種類は豊富。Courtyard Breweryでクラフトビールを楽しもう。[ビールメモ-ニューオーリンズ]

Taproomは倉庫くらいのサイズで、とても小さいブルワリーなのにビールの種類が多く驚きました。少し行きにくいけど、隠れブルワリー、IPA好きにはおすすめの場所です。 Courtyard Brewery ホームぺージwww.courtyardbrewing.com 地図・行き方 ビールリスト S…

コロラドのおいしいクラフトビール醸造所個人的ベスト3![コロラド・デンバーのおすすめ-ビールメモ]

独断と偏見で選ばせていただいたコロラドのおいしいブルワリーベスト3です!ほぼデンバーダウンタウンとゴールデンしか行ったことないので適宜ランキングはアップデートさせていただきたいと思います。 第1位 Epic Brewing Company 第2位 New Terrain Brewin…

開放感のある店内でアメリカらしいクラフトビールを満喫。Urban South Breweryを紹介。[ビールメモ-ニューオーリンズ]

Bourbon StreetのBarなどでも見かけるフラッグシップIPAなど、ニューオーリンズでは知名度も比較的高いブルワリーのようです。倉庫のような開放的な店内で、アメリカらしいクラフトビールを楽しんでみてください。きゅうりを使ったビールなど面白いビールも…

劇場がブルワリーに?店内にステージがあるビール醸造所、Zony Mash Beer Projectを紹介。[ビールメモ-ニューオーリンズ]

劇場をブルワリーに改装したという面白い内装のタップルーム。ふんわりとした甘みとホップの味がじかに感じられるのがこちらのブルワリーの特徴。少しダウンタウンからは離れていますが普段と違った雰囲気の中でビールを楽しめる貴重なブルワリーだと思いま…

フランスの影響が残る南部の街、ニューオーリンズでジャズ、アート、シーフード、ビールを満喫![おすすめ-旅行]

音楽とアートの町ニューオーリンズに行ってきました。今回の旅もビール中心でしたが、名物、観光地は抑えてきたので簡単にメモしておくことにしました!南部の街でありながらヨーロッパの影響が感じられる面白い街。シカゴの寒さから逃げたのに、思ったより…

BBQも絶品、ニューオーリンズの実力派ブルワリー、NOLA Brewing Co.を紹介。[ビールメモ-ニューオーリンズ]

ニューオーリンズのブルワリーとしてはかなり大きく、有名な方だと思います。ご飯も本格的なBBQが食べられ、Taproomも二階席、パティオがあって過ごしやすいので、アクセスを考慮せずにどこか一つブルワリーを選ぶとしたらここかなという感じ。 NOLA Brewing…

フルーティーなビールがおすすめ、Miel Breweryでおしゃれにクラフトビールを楽しむ。[ビールメモ-ニューオーリンズ]

おしゃれな店内にフルーティーなビール。ダウンタウンからは少し離れていますが、周りにはブルワリーも多いのでそちらと合わせて、ブルワリー巡りをしてみるのもおすすめ。 Miel Brewery ホームぺージ 地図・行き方 ビールリスト Golden Boi 8Wit Flor de Ja…

【2020年版】アメリカのクレジットカード攻略。ポイントや特典を比較しながらおすすめのカードを紹介【留学生活】

アメリカのクレジットカードは初回特典が段違い。期間限定のキャンペーンをしらべつつ、自分の使うジャンルのカードを作って、お得なクレジットカード生活をお送っていきましょう! Marriott Bonvoy Boundless Card クレジットヒストリー やはり一枚目はANA/…

フレンチクウォーターでクラフトビールを楽しむならここ!Crescent City Brewhouseを紹介。[ビールメモ-ニューオーリンズ]

こちらのブルワリーもラガーから、IPAまで幅広くおいしいビールがそろっていておすすめです。場所もフレンチクウォーターのど真ん中でかなりアクセスもよく、Oyster Barもあるのでカキや海鮮料理も楽しめます。 Crescent City Brewhouse ホームぺージ 地図・…

ニューオーリンズでドイツのビール純粋令を守るブルワリー。Gordon Biersch Breweryを紹介。[ビールメモ-ニューオーリンズ]

席も多くて、料理もたくさん。ビールもドイツ/ヨーロッパぽいものからアメリカンなIPAまで幅広く楽しめるおすすめブルワリー。近くのホテルに滞在中の人やクルーズに行こうという方はぜひ立ち寄ってみてください。 Gordon Biersch Brewery ホームぺージ 地図…

Frenchmen Streetで個性的なビールを楽しむならこのブルワリー。Brieux Carre Brewing Company[ビールメモ-ニューオーリンズ]

ニューオーリンズのブルワリー第一弾。数は少ないけど歴史的な影響もあってかラガーからIPAまで幅広くレベルの高いビールを取り揃えていて予想以上に飲んでしまいました。なかなかここまでのピルスナーをアメリカで探すのは難しいと思います。 Brieux Carre …

ゴールデンの隠れた実力派ブルワリー、New Terrain Brewing Companyを紹介[ビールメモ-コロラド州]

ゴールデンのダウンタウンから車で15分くらい。規模的には他のダウンタウンの醸造所より大きく、外の席も開放的でいい感じでした。そしてビールのレベルも高い。変化球のバリエーションも合わせると個人的にはゴールデンでは一番おすすめかも。 New Terrain …

ビールの種類が豊富、ダウンタウンデンバーのブルワリー、Wood Boss Brewingを紹介[ビールメモ-コロラド州デンバー]

ダウンタウンデンバーのちょっとはずれにある醸造所。晴れの日にはドア全開で開放的な店内を楽しむことができます。面白いビールも多いので変わり種好きの人にもおすすめです。 Wood Boss Brewing ホームぺージ 地図・行き方 ビールリスト Fruity Flash No R…

デンバーダウンタウンの醸造所×バー。Jagged Mountain Breweryを紹介[ビールメモ-コロラド州デンバー]

立地はかなり良く、ユニオンステーションからも歩いて行ける距離です。ダウンタウン周りでご飯を食べた後の二件目にもおすすめ。 Jagged Mountain Brewery ホームぺージ 地図・行き方 ビールリスト Base Loaded, german Kolsch CollabORation, Brut IPA Casu…

コロラド州、デンバーのおすすめブルワリー、クラフトビール醸造所14選![コロラドビールTOP]

アメリカのクラフトビールといえばオハイオ州のポートランドが有名かもしれませんが、実はコロラドも隠れたクラフトビール王国です。なんとデンバー市内だけで140以上、州全体では400以上のクラフトビール醸造所がビールを作っているそうです。 実はビールづ…

ゴールデンダウンタウンの貴重なビール醸造所、Barrels and Bottles breweryを紹介[ビールメモ-コロラド州ゴールデン]

ダウンタウンゴールデンから2ブロックほど外れたところにあるブルワリー。自社ブランドだけではなく、ゲストビール、タップに繋がれたワインなどを取り扱っているのでビールが嫌いな人もつれて行ってあげてください。 Barrels and Bottles brewery ホームぺ…

デンバーRiver North地域のおしゃれなブルワリー、Odell Brewing Companyを紹介[ビールメモ-コロラド州デンバー]

デンバーのNorth river地域、ブルワリー密集地にあるOdell Brewingです。規模的には少し大きめなのでアメリカのザ・クラフトビールという味を楽しめます。中庭、テラス、二階席もあるのでいろいろな雰囲気を楽しめるのがいいところ。 Odell Brewing Company …

デンバーダウンタウンの人気ブルワリー、Great Divide brewingを紹介[ビールメモ-コロラド州デンバー]

ダウンタウンから少し外れたとこにある醸造所。ストリートを歩いていると急に出現する感じ。店内は狭いですが、昼間からめちゃくちゃ繁盛してました。 Great Divide brewing ホームぺージ 地図・行き方 ビールリスト Lager Brut Ipa Margaritta Gose 写真ギ…

シカゴRavenswoodにある実力派ブルワリー、Empirical Breweryを紹介。サワービール、ペールエールのレベルが高い。[ビールメモ-シカゴ]

Ravenswoodのおすすめブルワリー。ちょいちょい挟む理系ネタが心をくすぐる実力派ブルワリーです。 Empirical Brewery ホームぺージ 地図・行き方 ビールリスト Lumen Subatomic Session Hazy Pale Ale Covalence Symbiotic Mangolorian 写真ギャラリー まと…

デンバーRiver North地域にあるこじんまりとしたブルワリー、Our Mutual Friend Brewing Co.を紹介[ビールメモ-コロラド州デンバー]

コロラド産の原料を100%使ったり、ホップの種類の違いを試したりできる、ビールマニアにおすすめのブルワリー。こちらもNorth River地区です。 Our Mutual Friend Brewing Co. ホームぺージ 地図・行き方 ビールリスト The Fizz Small Hold 写真ギャラリー …

隠れたクラフトビール先進州、ジョージア、アトランタのおすすめブルワリー5選![ビールメモ]

西海岸の飽和に伴い人口流入も激しいジョージア州はクラフトビール業界でもどんどんと力をつけている注目の都市です。ハリウッドから映画の撮影が移ってきたりなどという流れから、映画関係者に採用されて有名になるブルワリーも増えてきています。 アトラン…

ゴールデンに行ったら外せないMountain Toad Brewery、おすすめビールを紹介[ビールメモ-コロラド州ゴールデン]

コロラド州ゴールデンのメインストリートの先、川を渡ったところにあるBrewery。アメリカに来て初めて来た?思い出のある醸造所です。早めに閉まったりすることもあるので営業時間はチェックしておくといいと思います。 Mountain Toad Brewing ホームぺージ …

デンバーで挑戦的なビールを作るブルワリー、Denver Beer Companyを紹介[ビールメモ-コロラド州デンバー]

South Platte riverのあたりにある醸造所。シンプルなビールじゃなくいろいろと試行錯誤した挑戦的なビールが特徴です。 Denver Beer Company ホームぺージ 地図・行き方 ビールリスト princess yum yum Incredible Pedal Suger Plum Gose 写真ギャラリー ま…

静かな場所でゆったりとクラフトビールを楽しむならGolden City Breweryがおすすめ。[ビールメモ-コロラド州ゴールデン]

ゴールデンのダウンタウンから2ブロック位離れたところにある醸造所。スタッフさんも非常に明るくて話しやすいし、来ているお客さんも皆さん陽気でこの場所を楽しんでいました。 Gold City Brewery ホームぺージ 地図・行き方 ビールリスト Legendary red Ev…