海外でもおいしいラーメンが食べたいという人はたくさんいるはず!このページではシカゴに5年住んだ在住私が、実際に足を運び食べて見つけた日本人でも失望しないおすすめラーメン店を紹介します。
(コロナによって色々変わったこともあるかもしれませんので実際に行く前には最新情報をご確認ください!2023.10)
- アメリカのラーメン事情
- 輝月- アクセスとクオリティの両立
- Takeya-ゆずつけ麺がおいしい!
- Misoya-ダウンタウンど真ん中で味噌ラーメン
- Ramen san-手軽にとんこつ、塩ラーメン
- Strings-さっぱりした中華麺
- まとめ
アメリカのラーメン事情
なんとレベルの低いことか。だしの意味も分かっていないような塩辛いラーメンから、麺の湯で時間も守れないオペレーションの悪さ。20ドル以上もするのに満足するラーメンはなかなか食べられません...
店主が中国人だったり、韓国人だったりすることが多いのでそれもあると思うのですが、こればっかりは日本人が少ないのでどうしようもないですね。
以下に日本でラーメン屋でバイト経験のある私がおいしいと思えるラーメン屋(ハードルを下げた上でですが...)を紹介させていただきます!個人的に、アメリカでおいしいラーメンのハードルは日本のフードコートのラーメンレベルだと思っています(笑)
輝月- アクセスとクオリティの両立
場所:ダウンタウン北。レッドラインのNorth and Clybourn駅から徒歩5分
特徴:空海がアメリカで展開するラーメンチェーン。日本の味に近いハイクオリティ。
おすすめ:ガーリック豚骨醤油ラーメン
Takeya-ゆずつけ麺がおいしい!
場所:West Loop。グリーンラインのMorgan駅から徒歩5分
特徴:ビールグラスも冷やしてあるくらい日本式。つけ麺が普通においしい。
おすすめ:ゆずつけ麺。
Misoya-ダウンタウンど真ん中で味噌ラーメン
場所:シカゴ川の数ブロック北。マグニフィセントマイルから少し湖側に行ったところ。
特徴:ボリュームのあるチャーシューと太ちぢれ麺。
おすすめ:当たり前だけど味噌ラーメン。ちょっと濃いめの味。
Ramen san-手軽にとんこつ、塩ラーメン
場所:シカゴ川の数ブロック北。マグニフィセントマイルから少し湖側に行ったところ。
特徴:アクセスの良さ、ラーメンに限らないメニューの豊富さ。ランチセット。
おすすめ:当たり前だけど味噌ラーメン。ちょっと濃いめの味。
Strings-さっぱりした中華麺
場所:シカゴ、ダウンタウンから電車で10分。Belmont駅前。
特徴:ツルっとしてコシのある中華麺。
おすすめ:さっぱり目の醤油ラーメン。
まとめ
個人的なおすすめ4店を紹介させていただきました!まだまだ行けてないお店もありますし、これ以外にもおいしいところはあると思うのでみなさんのおすすめも教えてください!
遠いですが特にアーリントンハイツ周辺にはしんちゃんラーメンなど有名な美味しいお店があるので行ってみたいです。(でも車持ってないので遠いです、、、)