Beck’sビールは、1873年にドイツのブレーメンで設立された、ドイツを代表するピルスナー・ラガービールブランドです。世界100か国以上で販売されており、ドイツ国内外で非常に高い人気を誇ります。クリスプでさわやかな味わい、そして軽快な苦味が特徴で、特…

ドイツを代表するビアホール、ホフブロイハウス（Hofbräuhaus）は、伝統的なドイツ料理とビールを楽しむ場所として有名です。特に季節ごとのスペシャルビールは大人気で、秋には「Oktoberfestbier（オクトーバーフェストビール）」や、冬には濃厚な「Winterz…

ドイツを旅行する際や短期滞在する際に気になるのが、現地での通信手段です。SIMカードを利用すれば、Wi-Fiがない場所でもスムーズにインターネットを使えるため、スマートフォンで地図を見たり、メッセージアプリで連絡を取ったりするのが快適になります。…

ドイツには、自然を楽しむことができる場所もたくさんあります。その中でも、家族連れや観光客に人気のスポットが「ドレスデン動物園」です。豊かな自然環境に囲まれたこの動物園は、動物たちの保護や教育にも力を入れており、年間を通じて訪れる価値があり…

ドイツの秋を彩る「フェデルヴァイサー（Federweißer）」は、発酵途中の白ワインとして有名ですが、同じく秋限定で楽しめる「フェデロッター（Federroter）」もぜひ試してほしい飲み物です。フェデロッターは、発酵途中の赤ワインで、フルーティーで軽やかな…

ドレスデンを訪れる際、絶対に外せないスポットの一つが「フラウエン教会」。そのすぐ横にある、歴史を感じさせるドイツ料理の名店「Pulverturm an der Frauenkirche」は、観光客にも地元の人々にも愛されているレストランです。ここでは、伝統的なドイツ料…

ドイツはビールの国として知られ、数多くの歴史的で有名なブルワリーがあります。ここでは、ドイツの有名ブルワリーをリストアップして紹介します。皆さんが聞いたことある銘柄も多いと思いますが、やはり現地でのむと格別ですのでぜひ旅行の際は地元のレス…

2024年9月にドレスデンの象徴的な橋の一つ、カローラ橋（Carola Bridge） が崩落し、街に衝撃が走りました。決して使われていないオンボロの橋ではなく、エルベ川に架かる主要な橋の一つです。トラムも走っていて多くの交通量がある橋が崩落することなんて予…

自発的カーボンクレジット市場（VCM）は、企業や個人が自発的にカーボンクレジットを購入し、自らのCO2排出量をオフセットする市場です。特に企業がネットゼロ目標を掲げる中、この市場は急速に成長しており、再生可能エネルギーや森林保全プロジェクトなど…

ヴァツケ（Watzke）は、ドレスデンのアルトシュタット地区に位置する有名なビール醸造所で、その歴史は1997年に始まります。地元の伝統的なビール醸造技術を守り続け、地元の人々と観光客に愛されるビールを提供しています。 醸造所の特徴と雰囲気 特徴と製…

ドレスデンと言えば、クリスマスマーケットで有名ですが、秋に行われる「ハーベストマルクト」も忘れてはならないイベントです。このフェスティバルは、ドレスデンの中心部にある歴史的なアルトマルクト広場で開催され、秋の収穫を祝う楽しいイベントとして…

クックストーブは、特に発展途上国で使われている調理器具で、木材や炭などのバイオマス燃料を燃焼させて使用します。しかし、従来のクックストーブは燃料効率が悪く、温室効果ガス（GHG）の排出や健康リスクを引き起こす大きな要因となっています。そこで注…

地元の人々に愛されるドレスデンのおすすめブルワリー、クラフトビールをまとめました。ドレスデンのビールを存分に楽しんでください！ Feldschlößchen-Stammhaus Watzke Brauereiausschank am Goldenen Reiter Lohmanns Brewery 大手からローカル、できたば…

カーボンクレジット市場は、企業や政府がCO2排出削減の目標を達成するために、カーボンクレジット（排出削減量の証明書）を取引する仕組みです。大きく分けて、コンプライアンス市場（CCM）と自発的市場（VCM）の2つがあります。今回は、それぞれの市場の現…

ドイツ東部の美しい都市ドレスデンに位置するドレスデン空港（Dresden Airport）は、小規模ながらも機能的な空港で、観光やビジネスで訪れる人々に便利な玄関口として知られています。ドレスデン空港の利用にあたって、中央駅からのアクセスや周辺の施設、食…

アメリカのクレジットカードは初回特典が段違い。期間限定のキャンペーンをしらべつつ、自分の使うジャンルのカードを作って、お得なクレジットカード生活を送っていきましょう！ クレジットヒストリー やはり一枚目はANA/JAL USAカード？ クレジットヒスト…

ドイツの秋を彩る飲み物として知られる「フェデルヴァイサー（Federweißer）」は、発酵途中の白ワインで、特に秋の訪れを感じさせる季節限定の楽しみです。日本ではあまり馴染みのないこのワインですが、ドイツのワイン産地では秋になると街角の屋台やワイン…

ドイツのドレスデンで開催される「オクトーバーフェスト」についてご紹介します。オクトーバーフェストと言えば、ミュンヘンが有名ですが、ドレスデンでも独自の魅力を持つ素晴らしいフェスティバルが開催されています。ドレスデンのオクトーバーフェストの…

ドレスデンを訪れるビール愛好家には、ぜひ一度試してほしいクラフトビール「Lohrmanns Brew」。大学発の新進気鋭なブルワリーとしてクラフトビールを提供していて、地元の人々や観光客の間で人気です。この記事では、Lohrmanns Brewの魅力と、そのこだわり…

ドレスデンは、その美しいバロック建築や歴史的な名所で知られる街ですが、街中には隠れた魅力的なカフェが点在しています。その中でも、アンティークカフェは、歴史と趣のある空間で一息つける特別な場所です。この記事では、ドレスデンのアンティークカフ…

ドレスデンからわずか20キロほどのラーデボイルという街に位置するワッカーバース（Schloss Wackerbarth、ドイツ語っぽくいうとヴァッカーバート？）は、ドイツでも特に美しいとされるワイン園の一つです。このワイン園は、ザクセン州のワイン文化を象徴する…

ハッカープショール（Hacker-Pschorr）は、ドイツ・バイエルン州のミュンヘンに本拠を構える歴史あるブルワリーです。その長い歴史と高品質のビールで知られ、特にオクトーバーフェストの公式ビール提供者としても有名です。この記事では、ハッカープショー…

デリリウム・ヴィレッジ（Delirium Village）は、ベルギーのブリュッセルに位置するビール愛好者にとっての楽園です。デリリウム・カフェを中心に、複数のテーマバーが集まったこのエリアは、世界中のビールを楽しめることで有名です。パリに行く途中で寄っ…

Gaffelケルシュ（Gaffel Kölsch）は、ドイツのケルンで最も有名なケルシュビールの一つです。高品質なビールとして知られ、地元の人々や観光客から愛されています。この記事では、Gaffelケルシュの歴史、特徴、そしてその魅力について詳しく紹介します。 歴…

ケルシュ（Kölsch）は、ドイツのケルン（Köln）地域で生まれたビールスタイルで、その歴史は中世に遡ります。以下に、ケルシュの発展と特徴について詳しく説明します。 ケルシュの歴史 ケルシュの特徴 食事とのペアリング まとめ ケルシュの歴史 中世からの…

パリオリンピック2024は、地球に優しい大会を目指して、環境への影響を最小限に抑えるためのさまざまな取り組みを行っています。この記事では、その中でも特に注目される「カーボンクレジット」の取り組みについて、わかりやすく解説します。 パリオリンピッ…

実際に食べてみて美味しかったドレスデンのアイアーシェッケとそのレストラン、カフェを紹介！感想が殴り書きですみません！少しでも参考になれば！ ■Pulverturm(Altstadt フラウエン近く) ■Ann im shouros ■COSELPALAIS ■Radeberger ■ Radeberger Spezialau…

怪我からの感染症の疑いでまさかの二週間入院！ということで今回は、ドイツでの入院生活についてお話しします。ドイツの病院での体験は、なかなかないと思いますので忘れないうちに書いておきます！ 食事：パン、チーズ、ハム、、、それだけです 病室の環境…

ブロックチェーンを使った次世代のカーボンニュートラルプロジェクトを紹介していきます！完全に独断と偏見なので何かご存知の方は教えて下さい！ Nori KlimaDao Toucan CーOwl Project Capture.x Nori カーボンクレジットを提供するプラットフォームで、主…

ドイツ・ドレスデンにある「Dresdner Molkerei Gebrüder Pfund」についてご紹介します。この牛乳屋は「世界一美しい牛乳屋」として知られ、その華麗な内装と歴史的な価値で多くの観光客が訪れる人気スポットです。 歴史 建物と内装 商品とサービス 観光スポ…